Ingrédients pour 1 bol (apéritif pour 4 personnes) : 300g de brocoli (environ 2 petits ou 1 grand) 3 cuillères à soupe de yaourt nature 4 cuillères à soupe d’huile d’olive sel poivre un mélange d’épices guacamole maison ou acheté quelques tiges de coriandre 1 tomate 1/2 oignon Faire cuire le brocoli dans de l’eau…
Catégorie : Entrées
Recette de poireaux vinaigrette au miel
Ingrédients pour 4 personnes : 3-4 petits poireaux 3 cuillères à café de miel 1/2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc 3 cuillères à soupe huile d’olive pour la vinaigrette + une huile de cuisson sel poivre persil pour la décoration Couper le haut et le bas…
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