Recette de cake à la vanille et au rhum !

Ingrédients pour 4 personnes : 100g de beurre mou 150g de sucre 2 oeufs 225g de farine 30g de fécule de mais 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de de rhum ambré 1 gousse de vanille 50 ml de crème liquide entière Dans le bol d’un robot, ou…

Recette de Banana Bread

Pour imprimer la recette, cliquez sur le lien ci-dessous : Recette de Banana Bread Ingrédients pour 1 Banana Bread (~25 cm de long) : 75g de beurre 3-4 bananes bien mûres 1 oeuf 50g de sucre roux / cassonade 50g de sucre (Si vous n’avez pas de sucre roux vous pouvez mettre que du sucre…

Une des meilleures pâtisseries de Paris !

Présentation Je me suis rendu à Paris récemment et je voulais absolument goûter les pâtisseries du Chef Yann Couvreur, ancien pâtissier de l’Hotel Prince de Galles, qui a ouvert deux boutiques à Paris. Après avoir reçu son livre paru aux éditions Solar en octobre 2017, que je vous recommande vivement, j’avais d’autant plus envie de…

Recette de Crème brûlée !

Pour imprimer la recette, cliquez sur le lien ci-dessous : Recette crème brûlée Ingrédients pour 6 crèmes brûlées : 8 jaunes d’oeufs 500 ml de crème liquide entière 500 ml de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille 150g de sucre sucre ou cassonade pour brûler les crèmes Préchauffer le four à 100°C. Dans un bol,…