Recette de Pizza maison facile !

Ingrédients pour 2 pizzas rondes : – 500g de farine – 1/2 cube de levure fraîche – 2 cuillères à café de sel – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive – 350ml d’eau tiède – 200g de sauce tomate à choix – 400g de mozzarella, le mieux c’est de la Mozzarella di Bufala 😉 –…

Recette de Curry jaune végétarien ! 

Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou chinois 2 poivrons (j’ai pris jaune et vert) environ 150g de champignons à choix 2 blocs de tofu (environ 400-500g) 500 ml de lait de coco 3 cuillères à soupe de pâte de curry jaune sel et poivre huile pour le Wok Facultatif : un peu de coriandre…

Recette de Quiche aux épinards !

Pour imprimer la recette, cliquez sur le lien ci-dessous : Recette de Quiche aux épinards PDF Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée ronde 500g d’épinards 5 oeufs 300ml de crème 300ml de lait 150g de Gruyère râpé sel + poivre Laver les épinards et les égoutter. Faire revenir dans une poêle avec un…

Recette de Risotto au safran !

Pour imprimer la recette, cliquez sur le lien ci-dessous : Recette de Risotto Ingrédients pour 4 personnes (plat principal) : 400g de riz carnaroli (pour risotto) 1 oignon 160 ml de vin blanc 1.5 L de bouillon de volaille 3 pincées de safran en pistils 40g de parmesan râpé 30g de beurre Epluchez l’oignon et…